Ako variť "energetický" šalát s zelerom?

Zvyšuje imunitu, nasýti telo mnohými vitamínmi a minerálmi, ktoré sú nevyhnutné pre normálny život, pomáha omladzovať telo a podľa ezoteriky dodáva energiu, ako keby bola doplnková batéria. Všeobecne platí, že solídny prínos.

Je pravda, že existujú kontraindikácie, Zeler sa preto neodporúča pre tých, ktorí trpia epilepsiou, tromboflebitídou, kŕčovými žilami, cholecystitídou, ochoreniami štítnej žľazy a niektorými ďalšími počas tehotenstva. Takže predtým, ako začnete jesť zeler v strapcoch a umývadlách, odporúča sa poradiť so svojím lekárom, aby bolo všetko dobré a nie škodlivé. Všeobecne platí, že stačí poznať normu, pretože nie za nič, že všetko, čo je taky, sa považuje za škodlivé už od staroveku. Príliš málo je škodlivé, rovnako ako príliš veľa, a stred je právom nazývaný zlatý.

Zeler má ďalšiu výhodu: prispieva k chudnutiu a pokrmy s zelerom môžu byť zahrnuté do takmer akejkoľvek diéty pre tých, ktorí sa obávajú problému hmotnosti, s výnimkou, možno, krutého hladovania. Ale keď pôst, a to nielen zeler, ale všetko ostatné nie je relevantné.

Poďme hovoriť o zelerovom šaláte. O tomto šaláte, ktorý možno použiť ako súčasť diéty, ako aj ozdobiť akýkoľvek stôl, od každodenného po dovolenku. Šalát, ktorý poteší oko aj žalúdok. Takže, šalát v štúdiu!

Šalát bude vyžadovať nasledujúce zložky:

  • varené kuracie prsia - 300 g;
  • olúpaný zeler - 300 g;
  • biela kapusta - 300 g;
  • 2−3 nesladené jablká;
  • horčica fazuľa - pár lyžíc;
  • 2 - 3 varené vajcia;
  • 3-4 polievkové lyžice rastlinného oleja;
  • soľ a korenie podľa chuti.

Voľné oko môže vidieť, že príprava tohto šalátu je dokonale kombinovaná s prípravou vývaru. Po prvé, vývar je pripravený, potom kuracie prsia sa extrahuje z neho, ktorá ide priamo do šalátu, a vývar sa podáva s krutónmi, koláče, koláče s rôznymi náplňami, vajcia, knedle, a dokonca aj to - zelená vývar.

Po zozbieraní všetkých zložiek môžete začať varenie šalát: nakrájané kuracie mäso nakrájame, nakrájame zeler s nožom, jemne nakrájame kapustu, šupky jabĺk nakrájame na malé kúsky alebo mriežku na hrubom strúhadle, nakrájame vajcia nožom. Všetky prísady sa dôkladne premiešajú s prídavkom horčice a rastlinného oleja.

Ak vo vašej fazuli nie je horčica, môžete šalát posypať citrónovou šťavou alebo pridať štipku kyseliny citrónovej. Avšak, v tomto prípade sa odporúča, aby šalát nechal cez noc v chladničke, aby mu variť.

Ak je to potrebné, môžete pridať pár paradajok, sladké papriky, dokonca cibuľa plátky tenké plátky do polovice krúžky. Ale čerstvá uhorka, napodiv, zavádza do šalátu hrubú bankovku, a preto sa v tomto prípade neodporúča.

Hotový šalát si môžete vychutnať na raňajky, obed a večeru ako doplnok k hlavným jedlám, alebo ako hlavné jedlo. S chlebom, krutónmi a presne tak, ako sa vám páči.

Bon appetit!

Loading...

Zanechajte Svoj Komentár