Ako môžem urobiť nezvyčajné horúce občerstvenie?

Nakrájajte plnku na naše občerstvenie. Dobre kombinované so zvyškami údenej klobásy alebo klobásy. Môžete tiež vziať šunku, dokonca aj varené klobásy. Ak sú pozostatky pečené šunky, skvelé, pridajte ho na rovnaké miesto. Kuracie mäso bude tiež skvelým doplnkom súboru. Rezáme všetky tenké slamky, kuracie mäso môže byť v malých štvorcoch s priemerom do 1 cm.

Samostatne, bez miešania s inými prísadami, nastrúhajte syr na hrubom struhadle. Veľký ruský syr s obsahom tuku 37% - 40%, nič viac. Nízkotučné syry sa nemusia rozpúšťať s ďalšou prípravou a tento ohromujúci účinok, ktorý sa vyžaduje, nebude fungovať.

Na jednej strane namazame naše pita koláče majonézou. Majonéza nemusí brať tuk, pretože je zlé sa rozmazávať. Majonéza nebude fungovať a bude mať nízky obsah tuku, pretože jej schopnosť šíriť sa tam, kde by mala byť. Najideálnejšia možnosť - od 45% do 55% tuku. Uistite sa, že pri nákupe v supermarketoch skontrolujte dátum na obale, pretože tento výrobok sa rýchlo kazí. A veľmi často sa jedná o produkt nízkej kvality, po splatnosti, ktorý je v čele tímu majonéz.

Ak je v chladničke kečup alebo iná omáčka, potom ju vytlačte v kvapke, v ostrých pohyboch, po celej ploche pita chleba. Cesto môžete nechať niekoľko minút namočiť, alebo môžete náplň ihneď položiť. Stupeň hustoty náplne, z ktorých každá určuje individuálne, ale neodporúčam dávať veľa. S ďalšou prípravou, tenké pita nemôže postaviť zodpovednosť a preniknúť, a to nie je náš plán. Jediná rada: Snažte sa distribuovať náplň rovnomerne. A uistite sa, že to stačí na všetky koláče. Všetky tieto nádhery posypeme syrom. Syrový prášok ľutovať!

Pečivo opatrne navíjajte s náplňou, ako pri varení mäsových palaciniek. Z dvoch strán do stredu, a potom sme sa to s valčekom. Analogicky môžeme povedať, že máme elegantnú, veľkú palacinku s mäsom. Vezmite si veľkú panvicu, je to lepšia liatina, zohrejte ju na strednom ohni. Pridajte rastlinný olej, výhodne purifikovaný. Tento olej je ideálny na vyprážanie.

Jedna dávka - 3 plnené pita. Naše palacinky plníme lahodnými vecami a smažíme až do zlatohnedej asi 2 - 3 minúty. Potom jemne otočte a snažte sa neprepichnúť jemnú hmotu. V tomto štádiu musí byť panvica pokrytá vekom. Ďalšiu minútu vypnite panvicu. 2 - 3 minúty dávajú naše občerstvenie ležať na horúcej panvici. Potom všetko dostaneme, dáme na veľký tanier, zakryjeme. Dozharyvaem zostávajúce polotovary.

Ako vynikajúci doplnok môžete pripraviť cesnakovú hmotu. Berieme podšálku stredne tučného tvarohu, bez horkosti, nevyhnutne kúpeného na trhu. Rub 4 cesnaku cesnaku do neho a dôkladne premiešajte, kým sa hrudky sú rozptýlené. Kôš jemne nakrájame a pridáme k výslednej hmote, určíme tiež majonézu podľa chuti. Mimochodom, samotný tvaroh ukáže, že je dobré v majonéze, bude mäkký a našuchorený.
Rozprestierame naše občerstvenie na veľkej plochej doske a rozrežeme všetky veľké „palacinky“ na 3 alebo 4 časti.

Predstavte si túto veľkoleposť! Horúce občerstvenie, plnené mäsovými ingredienciami v roztavenom syre, so zlatou kôrou a pýta sa na ústa. A ak ju doplníte cesnakovou hmotou (môžete ju namazať na vrchole, môžete jesť s vidličkou), potom bude chuť len chutná, neporovnateľná. Bon appetit! Len nesnažte sa prejedať, dobre s mierou.

Loading...

Zanechajte Svoj Komentár