Máte správnu predstavu o sendvičoch?

otvorený nazývajú sa sendviče pozostávajúce zo základne (plátok chleba, bochník, malý bochník), na ktorý sa kladie klobása, syr, kaviár atď. Pomer bázy a výrobkov, ktoré ju dopĺňajú, sa môže pohybovať od 1: 1 do 3: 1.

Uzavreté sendviče (sendviče) sa skladajú z dvoch tenkých plátkov chleba, na ktorých pásiky položia tenkú vrstvu masla a vložia plátky vybraných výrobkov. Veľkosť a tvar tohto občerstvenia sa zvyčajne zhoduje s krabičkou. Aj keď sa dajú zväčšiť, odporúča sa, aby neboli hrubšie ako 0,5 cm snack sendviče (canapés) zahŕňa predsmaženie chlebových pásikov, ktoré sú potom ozdobené rôznymi potravinami. Čo si vybrať: ryby, mäso, klobása alebo zelenina je vecou vašej chuti ...

Ak veríte histórieprvý sendvič bol vytvorený Židmi, K dispozícii je tiež verzia, že tento jednoduchý snack je práca Nicolaus Copernicus, Zatiaľ čo historici tvrdia, kto má byť považovaný za autora sendviča, naši súčasníci sa nenudia. Pred pár rokmi na Ukrajine urobil najväčší (v tom čase) sendvič. Otázka, s ktorou bol tento gigant, si myslím, nevyžaduje odpoveď. Nemôžete zavolať na pôvodnú sendvičovú výplň, samozrejme, to bol favorit Ukrajincov masť, Impozantnejšia je jeho dĺžka - až 9 metrov.

Pár rokov pred Ukrajincami Britskí kuchári z Norwich sa už pokúsili o opravu nového záznamu. Pokúsili sa variť tuniakový sendvič Celková plocha 2,5 m2. Jeho hmotnosť bola dosť pôsobivá - asi 2 tony a celková hrúbka vrstvy chleba bola 40 cm.

Mimochodom našich kuchárov tiež nestojí stranou. Takže v roku 2003 v Moskve bolo
varil najväčší sendvič na svete s ničím rovnako s kaviárom, Trvalo varenie 75 kilogramov červeného kaviáru, 80 kilogramov masla a 40 kilogramov bieleho chleba. Dĺžka sendviča bola 10 metrov a 12,5 cm. Moskovskí kuchári mali viac ako 7 hodín pracovať na ďalšom rekorde Guinness World Records.

Neviem, či ste pri čítaní článku chceli mať niečo k jedlu, ale priaznivci zdravej výživy neboli preklíčení a aj tí, ktorí horlivo sledujú centimetre v páse, poviem, že sendvič nie je vždy škodlivý a kalórie. Samozrejme, že predjedlo, varené s údenou klobásou, syrom, bielym chlebom a maslom, dokonale uspokojí hlad, ale lekársky tím nedostane ten najvyšší. Každý vie, že sucho, na úteku, v zhone nie je vhodné pre tých, ktorí sú opatrní o svoje zdravie. Ale sendvič z tenkého plátka čierneho celozrnného chleba, napríklad s paradajkami a listom šalátu, je nielen chutný, ale aj užitočný. Najdôležitejšou vecou je rozumný prístup k výberu výrobkov, veľkosť sendviča a frekvencia jeho používania. Tí, ktorí sa dopúšťajú prejedania, pripomínam vám, že sendviče sú po všetkom lepšie oddelené od ostatných jedál, Šaláty, vyprážané zemiaky alebo výdatná polievka - nie priatelia sendviče. Mimochodom piť jesť sendvič taky Urobte si čas, Ako výnimka sa čaj hodí.

Bon appetit! Ľahkosť, optimizmus a nevyčerpateľná energia!

Loading...

Zanechajte Svoj Komentár